Обязанности:
Шеф-повар создаёт концепцию: подбирает блюда, балансирует вкусы, учитывает сезонность продуктов, предпочтения гостей и актуальные тренды. Он разрабатывает рецептуры, внедряет авторские позиции, а также составляет технологические карты (где зафиксированы ингредиенты, выход, пошаговая технология и температурные режимы). Иногда он же продумывает меню для банкетов, детских или диетических столов.
...
Только актуальные вакансии в Фабрикантъ в Кирове на сайте kirov.najtiraboty.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России